Arquitectura y decoración pop-minimalista en pleno centro de la ciudad de Valencia, en un antiguo mercado de estilo modernista. En Bamboo de Colón hemos conjugado la mejor cocina mediterránea innovadora con toques orientales y de cocina italiana.
Además de la carta que incluye una amplia variedad de arroces, disponemos de un menú del día y menús especiales para que lo disfrutes en nuestras tres salas independientes y reservado, dotadas de los más modernos sistemas audiovisuales.
Constituye un espacio ideal tanto para celebraciones como para presentaciones y reuniones de empresa, tanto por su versatilidad como por su ubicación y cuidada decoración. Dispone de Parking junto al restaurante.
| bamboo de colon | sentados | cocktail |
| PRINCIPAL | 140 | 250 |
| RESERVADO | 24 | 30 |
| SALA BODEGA | 60 | 90 |
| SALA DE LOS ESPEJOS | 66 | 100 |
| TERRAZA | 120 | 200 |















